第８１回　ユニコーン活動報告

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日　時　令和２年１月２４日（金）午後５時３０分～７時

会　場　角筈地域センター　７階クッキングルーム・和室

・寒さも一段と厳しくなりましたね。朝起きるのがつらい季節です。

・スタッフは打ち合わせをして、調理にかかります。今日は調理スタッフが少なく、一人一品をまかされました。

・メニューは子ども向きで、栄養バランスがとれるように、考えています。又寄付をいただいている食材も活用します。

・今回カレーライスがメインです。玉ねぎを良く炒めたカレーは野菜の甘味がでて味に深みがでます。ツナとコーンのハッシュドポテト、さつま芋ちリンゴの甘煮やくるま麩の唐揚げなど今日もボリュウームがあります。

・開店は６時過ぎになり、多くの子どもたちや幼児親子が待っていました。寒い中元気な顔を見せてくれました。あいさつもきちんとでき、可愛い子どもたちです。

・ツナとコーンのハッシュドポテトはホットプレートで沢山焼きました。お味はいかがでしたか。

・今日は雪印メグミルクの担当者２名が見学に見えました。前回と今回に東京製菓学校の生徒さんが作ったクッキーを沢山いただきました。この美味しいクッキーはメグミルクと東京製菓学校がコラボして作りました。デザートとして子どもたちや保護者に出し大変喜ばれました。メグミルクさんと東京製菓学校さんありがとうございます。

・子どもたちはカレーライスをおかわりしてお腹いっぱい食べ、「おいしかったよ！」とうれしい言葉です。

・今日も沢山の子どもたちや幼児親子が来店し、食後はユニコーンの部屋で子どもたちは絵本を読んだり、絵をかいたり楽しく遊んでおみやげを貰って帰りました。

・スタッフの皆様お疲れ様でした。

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